ça fermente, ça fermente !!
Toutes les cuvées brassées la semaine dernière devraient être prêtes la semaine prochaine !
Pas de soirée ce vendredi 20 septembre et fermeture ce samedi 21 !
Au programme :
vendredi 27 : Soirée Quizz sur la bière (2€ pour participer, un carton de 6 bières offertes pour les vainqueurs) !
Samedi 28 : Assemblée générale extraordinaire.
En attendant, voilà l'étiquette de la choppe épique (Ambrée à l'ortie de la métare !!)
vendredi 20 septembre 2013
mercredi 4 septembre 2013
Assemblée générale extraordinnaire ce 28 septembre 2013
Chers copines, chopains, chopines, copains,
Nous espérons tout d’abord que vous avez passé de bonnes
vacances et que vous êtes confortablement installé devant votre
micro-ordinateur. L’heure de l’extraordinaire assemblée générale est enfin
venue. Nous pensons en effet, qu’il serait bon de discuter entre nous, car nous
approchons de la centaine d’adhérents et moult choses se bousculent dans nos
petits cerveaux. Vous êtes donc invités à venir participer à notre assemblée le
samedi 28 septembre 2013 à 15H00 (pétante) !
Au programme :
-Bilan d’activité et
présentation de la situation financière de l’association :
Entre autres :
-De
plus en plus d’adhérents
-Un
problème de stock récurent
-Un
espace de travail et du matériel pas toujours adapté aux activités et aux
besoins de l’association
-Toute
la production est vendue sur place avec peu de communication
-Les
retours sur la gamme de bière proposée sont plutôt bons
-Les
soirées du vendredi sont un succès, en revanche peu de passage les autres jours
d’ouverture
-Prix
de l’adhésion rebute de nouveaux adhérents
-Une
situation financière équilibrée qui a permit l’entretien du local et plusieurs
investissements
-Des
adhérents investis et enthousiastes dans la vie de l’association
-ETC…
-Perspectives d’évolution,
débat et discussion :
Entre autres :
-Agrandissement
du local ? / Déménagement ? àEmprunt
bancaire ? / Autofinancement ?
-Continuer
en association durant un temps avec éventuellement des contrats aidés pour une
activité salariée.
-Quand adopté le
statut de SCOP et pourquoi ? (présentation du projet), autres idées ?
-Possibilité
d’évolution en coopérative ?
-Organisation
de la production et augmentation du volume de production
-Approvisionnement
en malt en local avec malteur écho (projet de malterie en Rhône-Alpes)
-Organisation
d’une journée chantier pour nettoyer la cave et faire un nouvel espace de
stockage dans celle-ci avant l’hiver .
-Prévoir
évènements, visite et soirées à thèmes
-Parole aux adhérents :
-……………
-……………
-……………
Merci de confirmer votre présence. Cette liste n’est pas exhaustive, si vous avez d’autres
idées de point à aborder n’hésitez pas à nous envoyer un mail ( asso.copains.chopines@gmail.com
).
Voilà, en vous souhaitant une bonne semaine et au plaisir de
vous voir bientôt à la brasserie.
Les chopains !
PS : soirée de réouverture ce vendredi 06 septembre !
dimanche 1 septembre 2013
Soirée de réouverture le 06 septembre à partir de 18h00
Fin des vacances obligent, l'association ré-ouvre ses portes ! Pour fêter ça, soirée de réouverture ce vendredi 06 septembre !
Pour une fois, on a du stock, les bières brassées en juillet sont prêtes : blanche, blonde, ambrée et brune disponible à la bouteille !
Au programme élection de la carte postale la plus ringarde reçue à la brasserie, remise du prix et barbecue si le temps le permet !!!
En espérant vous voir le 06, bonne reprise si c'est pas déjà fait :) !
A bientôt !
Les Chopains !
Ps : La permanence de l'asso reprend ses horaires d'ouvertures habituelles à partir du 04/09/2013
14h00-18h00 du mercredi au samedi
Inscription à :
Articles (Atom)